2020年初，农历庚子年春节前夕，一只与喜迎新年气氛极不协调的魔鬼军团“新冠病毒”席卷全国。
此次新冠肺炎疫情是新中国成立以来在我国发生的传播速度最快、感染范围最广、防控难度最大的一次重大突发公共卫生事件。习总书记说，广大医务工作者义无反顾、日夜奋战，展现了救死扶伤、医者仁心的崇高精神。人民解放军指战员闻令而动、敢打硬仗，展现了人民子弟兵忠于党、忠于人民的政治品格。
这，无疑是我们的抗疫“第一防线”。
众志成城、守望相助，武汉、湖北乃至全国，交通、运输、街道、社区、乡镇、村庄严防死守、昼夜执勤，医疗隔离点、方舱医院等昼夜24小时交通执勤管控……
如此等等，无疑是抗疫“第二防线”。
新冠疫情已近三月，抗疫第一、第二防线战果卓著，民心振奋，然残敌仍在，随时可能死灰复燃、卷土重来。但是，三个月期限，能否正常复工是大多数企业的生存线。
据记者了解，能否采购到足够的“防疫套餐”，是大部分企业复工面临的严峻问题之一！，
记者采访了解，进入3月份口罩短缺“危机”逐渐得以缓解，但额温枪由于其所需配件短缺，且生产工艺流程较为复杂，产能一时半刻是满足不了企业复工需求的。有数据显示，额温枪的需求量将达到55万台，而现实的产量，至今最高也就达到30万台。25万的缺口如何补足？
在各类企业中，餐饮企业需求更甚。
民以食为天，餐饮企业人流巨大，且大多为中小门店。
企业复工，尤其是类似餐饮企业的中小型门店顺利复工，无疑构成此次抗疫的“第三方线”。
第三防线复工抗疫“新姿势”
专家预测，不尽快复工，人口死亡率将高于新冠肺炎死亡率。
并非耸人听闻。整个社会持续的“静如死水”，是场“未来的”涉及到每个人的灾难。而餐饮企业，因为直面消费者，对复工的要求则更为“严苛”，或许“受灾”更为严重！
好在，企业自救各有“妙招”，只不过有的姿势清奇，有的低调务实。西贝的“哭”、老乡鸡的“撕”、悸动烧仙草的“连环攻心计”…..
西贝的”哭”，哭来了近10个亿
2月1日，投中网发布一篇专访文章《西贝贾国龙：疫情致2万多员工待业贷款发工资也只能撑3月》，在这篇文章中，西贝董事长贾国龙说，西贝的运营状况很好，但是也仅能撑3个月。此言一出，真是说出大家的心声，道出了企业面临的现金流压力的困境。
贾国龙此‘招’确实高，以“共情”引来八方点赞，同时还强化了西贝的线上业务，提供外卖服务的门店从100多家直接翻了一倍，每天的外卖营业额超过200万元，线上用户增加了3万多名。
更值得称道的是，在贾国龙呼吁发出一周后，得到浦发银行的1.2亿元贷款和3000万元票据融资紧急驰援，解了西贝员工工资发放这一燃眉之急，且疫情后新增8亿授信，合计近10亿。护了员工，救了自己。
与西贝的“哭”不同，老乡鸡束从轩霸气喊出“宁亏5亿不足为惜，不给抗疫添麻烦。
宁亏10亿，不给抗疫添麻烦的老乡鸡
老乡鸡董事长束从轩发布短视频对员工说“你们太糊涂，我的责任是照顾好你们，给你们发工资，我卖房卖车也要养着你们。”当场把员工盖了手印的“与企业共存亡，不要工资”的信给撕了。
硬核！试问，谁不想跟着这样的老板干！这也许就是传说中“别人家的老板”。
老乡鸡董事长束从轩这一“撕”，不仅“撕”出了凝聚力，更“撕”出了品牌美誉度。对老乡鸡束从轩来说，快速得到1个亿的授信或许是意料之外，情理之中的事情。
700多万扶植加盟店，悸动烧仙草连环“攻心计”
记者了解到，连锁茶饮品牌悸动烧仙草（简称：悸动）创始人吴斌的“自救”路线，姿势清奇、低调务实，三管齐下，步步攻心。
第一步：500万抗疾金，安抚加盟伙伴
悸动对加盟商打了一套组合拳来完成自救：500多万的资金扶持、免除全国和湖北门店100天和160天管理费，免费防疫物资扶持，全方位助力加盟商打造安心门店和安心外卖。
2月第一周，悸动公司高管团队亲自为上海在营业门店送去免费的防疫物资，口罩（每家店100只）、84消毒液、测温仪等，并亲自指导门店落实安心门店和安心外卖的操作。
第二步：“万国牌”防疫物资，给消费者安心
据了解，悸动从英、法、德…等多国采购的口罩和额温枪等防疫物资已陆续到库，收到后，悸动第一时间安排寄往所需门店。
疫情突然爆发，大部分加盟门店手足无措，不敢营业，不知道疫情期间如何正确、安全、合规营业。
记者了解到，加盟门店的盟主，作为个人去采购这些防疫物资基本不可能，尤其是额温枪，更是缺渠道缺资源。
说起防疫物资的采购难度，悸动公司供应链负责人杨志的心情可以用“五味杂陈”来表达。杨志说，2月初的时候，额温枪还没过分涨价时，立即下单了1200多把，石沉大海，被骗了38万。截止目前，悸动在防疫物资方面，前前后后已投入200多万，其中全球高价采购N95，一次性医用口罩，共15万只，投入52万；各种消毒液，30多万；1200把额温枪，70多万，其中500多把高价从国外购买，额温枪到库后即刻发货给盟主。
“做好防疫工作，保障消费者和员工的安全健康，提高复工率，是悸动作为一家企业应该承担的责任。”创始人吴斌说。
记者在其他茶饮品牌加盟店走访中也发现，悸动，成了其他品牌加盟商嘴里常念叨的“别人家的总部”。
第三步：主推高维C鲜果茶，发挥产品优势
在茶饮行业，鲜果茶品类越来越受年轻人追捧。据吴斌介绍，疫情期间，悸动主推高维C鲜果茶套餐组合。受疫情影响，消费者对健康高度重视，而对于品牌来说，产品健康的显性化表达，也变得更加重要。吴斌透露，悸动将继续发力鲜果茶系列的产品研发，同时从供应链端提升门店新鲜水果配送效率。
进化学说
达尔文进化论的观点认为，自然选择是生物进化的能力，能最大程度生存下来的物种，一定是那些对变化反应速度最快的、亦能根据变化及时调整自身的物种。
这个道理同样适用于商业界。
借助外力，无疑，西北、老乡鸡是能手。
凭借内功，刷新了加盟商和消费者对悸动品牌的认知。内功了得！
吴斌说，悸动一直在进化。
我们一直苦练内功，当危机来临的时候，我们更有力量去应对；当新需求爆发的时候，我们更有能力去获得更好的发展，为我们的加盟商带来更多的利益，为消费者提供更健康多料的烧仙草产品。吴斌说。
不得不说，姿势清奇，低调务实，是有基因的。
