在很多茶饮初创者眼里，冬季守好一家店已是费劲，想再实施拓店计划更是难上加难。事实果真如此么？
冬季茶饮新店为何层出不穷？
1、热饮市场潜力巨大
气温下降，茶饮市场却“热”了起来。不少品牌纷纷加快热饮研发推新进程，据相关报道，现制茶饮品牌的热饮销量增幅达到近50%，新式现制茶饮圈正刮起一股“热饮潮”。朝着消费者强需求的方向使劲，事半功倍。
2、更低拿铺成本
在冬季，不只餐饮，各行业或多或少都会受到季节性波动影响，必须诚实指出，有些店铺的确会因经营不善或大环境等因素影响面临闭店风险，此时转让/出租店铺概率高。但在另一面，这对有开店打算的人来说却是个机会，因为拿铺成本相对较低，拿到好铺的可能性更大。
冬季开店有啥好处？
1、节假日释放客流潜力
进入12月业绩会出现大幅波动，各个节假日开始接力上阵。国内有春节，西方有万圣节、圣诞节等，节日聚人流、促消费已是不争事实。
春节迎来返乡潮，能释放巨大消费潜力，一个春节收入，可能抵得上平时2~3个月的经营。这时开饮品店，相当赶上交易黄金期。
“冬天来了，春天还会远吗？” 严冬一过，依然有明媚春天，更不说火爆夏天了。
2、练好团队，打好基本功，发现问题，服务好顾客
旺季生意火爆，忙得脚不沾地，而冬季门店节奏相对轻松，加盟商有足够时间发现门店运营问题，优化管理，同时还可先行上线各类活动，沉淀经验、修炼内功，等季节性影响一过，全心服务好顾客，打响春夏生意红火炮！
所以，冬季开店反而是各项成本低，生意好的一个黄金期，这个时候选择一个强势品牌，打好基本功，赚钱就是稳稳地事。
