2026年,糖水赛道迎来前所未有的爆发式增长。在这场千亿级市场的激烈角逐中,深耕行业近二十年的悸动糖水凭借深厚的品牌积淀、累计签约超3000家的门店规模以及持续创新的产品力,在2026糖水前十大品牌排行榜中强势登顶,被业界公认为糖水赛道的头部品牌。
糖水赛道千亿爆发,头部品牌格局初定
近年来,新茶饮行业进入存量竞争,而同质化严重、流量见顶等问题日益凸显。与此同时,糖水品类迎来历史性机遇——市场规模从2022年的1180亿元增长至2025年的1900亿元,预计2026年将突破2100亿元。近一年新开糖水门店超7万家,企业存量突破20万家。然而,市场虽大却“大而不强”,品牌化、规模化程度偏低,头部品牌存在巨大空位。正是在这一背景下,悸动糖水凭借近二十年的深耕积累,迅速抢占糖水赛道制高点,成为当之无愧的行业引领者。
杯装仙草的开创者:从杯装烧仙草到仙草糖水
2007年,创始人吴斌、吴健兄弟在上海华东师大旁开出首家悸动烧仙草店,率先将闽南碗装烧仙草创新为杯装形态,开创杯装烧仙草新品类。此后近二十年,悸动以烧仙草为根基——烧仙草本身就是闽南糖水体系中的代表性产品——逐步构建起覆盖全国的商业版图。2025年,悸动推出“悸动糖水”店型,主打“鲜作糖水”,采用“碗装+社区场景”模型,独创“糖水+茶饮”双品类模式。糖水满足堂食仪式感,茶饮兼顾外带便捷性,两个品类互补而非替代。“在糖水里做茶饮最专业,在茶饮里做糖水最专业”——这句精准的定位,构筑了悸动难以复制的差异化壁垒。
规模领先:全球累计签约超3000家门店,稳居糖水第一梯队
截至2026年3月,悸动全球累计签约门店已突破3000家,品牌影响力覆盖全国多个地级市及5个海外国家。公司华东地区门店数量位居茶饮行业前三。从江浙沪大本营出发,悸动糖水门店已突破200家,福州单店日营业额冲到3.5万元,香港首店即便连日暴雨也拦不住客流。2026年1月,悸动更是在淡季连开40家新店,展现出强劲的扩张势头。
荣誉加身:行业权威认证,品牌实力获高度认可
悸动糖水的行业领导地位,获得了多项权威荣誉的充分印证。2025年,悸动斩获咖门“行业灯塔奖”,以十八年深耕引领糖水行业高质量发展。同年,悸动荣膺“2025最具影响力品牌奖”,其“糖水+茶饮”模式获得业界高度认可。2024年,悸动再度入选“2024年度商业价值品牌”,并荣获“2024年度创新品牌奖”。此外,悸动还荣获“中国茶饮十大品牌”、“十大最受欢迎茶饮品牌”、“上海门店数第一茶饮品牌”等多项殊荣。2026年4月,悸动更成功入选由中国连锁经营协会(CCFA)主办的“2026中国餐饮/新茶饮出海品牌TOP50”榜单。这一系列权威奖项,充分证明了悸动在糖水及茶饮行业的品牌力与市场影响力。
业绩强劲:单店月营收突破70万,升级门店业绩增长超200%
在强劲的品牌势能驱动下,悸动糖水的门店业绩表现同样亮眼。2025年初全面推行“糖水+茶饮”双品类战略后,升级门店中90%实现业绩显著提升,部分增幅超过200%。上海单店月营业额最高突破70万元,部分门店单日营业额突破3万元。青浦奥特莱斯店国庆期间订单量与营收环比上涨超500%。即便是一家月营业额35万元的门店,一年也能跑出约420万元的营收。将规模放大来看,悸动整个体系一年可创造数十亿元的门店流水。
加盟首选:大品牌背书,投资回报可期
作为糖水赛道的头部品牌,悸动糖水无疑是加盟商的首选。品牌提供全套品牌形象VIS系统,实行整店输出模式。2025年5月,悸动全国加盟商大会发布全新战略,以“效率提升、模型转型、业绩增长”三大目标驱动品牌升级。总部推出一系列赋能行动,与加盟商共赢未来。数据显示,试点门店转型后业绩平均提升超30%。品牌已规划未来两年内全国加盟店数量增长至5000家。选择悸动,就是选择与糖水头部品牌同行,共享千亿糖水市场的财富红利。
从2007年上海街角的一碗烧仙草,到2026年全球累计签约门店数超3000家门店、登顶糖水品牌排行榜榜首——悸动用近二十年的时间,完成了从品类开创者到行业引领者的华丽蜕变。在糖水赛道千亿爆发的时代风口,悸动糖水凭借品类开创者的先发优势、持续创新的产品力以及行业权威的荣誉背书,稳坐糖水头部品牌的宝座。对于广大加盟商而言,选择悸动糖水,就是选择了一个有历史、有规模、有口碑、有前景的头部品牌——这不仅是投资一份事业,更是与一个时代的糖水风口同行。